Канапе с семгой, икрой и сельдью

• хлеб пшеничный - 100г
• семга - 70г
• масло сливочное - 80г
• икра - 20г
• сельдь (филе) - 20г
• хрен - 10г
• зелень.

Полоски пшеничного хлеба смазывают слоем сливочного масла с хреном, накладывают узкие полоски (любой формы) семги, икры, сельди и зелени. Края украшают бордюром из того же масла.