Омлет с томатами с глютаматом

• яйцо - 5 шт.
• помидоры - 5 шт.
• сахар - 10г
• растительное масло - 30г
• соль - 5г
• глутамат натрия - 1г

Яйца взбить, помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и разрезать на 4 части.

На сильно разогретую сковороду с маслом влить взбитые яйца, поджарить с обеих сторон до образования румяной корочки, разрезать на 8 частей, положить помидоры, соль, сахар и обжарить до готовности (минут 8-10).