Омлет со свежими огурцами
- яйцо - 2 шт.
- огурец (свежие) - 50г
- жир (свиной) - 15г
- соль - по вкусу
Взбить сырые яйца в посуде, положить туда свежие огурцы, нарезанные кубиками, соль, глутамат натрия, перемешать и вылить смесь на сильно разогретую сковороду с жиром, добавить немного бульона, несколько раз перемешать.