Креветки, жареные с цветной капустой
- креветки - 75г
- цветная капуста - 140г
- кунжутное масло - 5г
- соевый соус - 10г
- глутамат натрия - 1г
- свиное сало - 15г
- имбирь - 1г
- соль - 1г
Креветки очистить от панциря, использовать только мясо.
Цветную капусту очистить, нарезать небольшими ломтиками, сварить до полуготовности и откинуть.
Креветки смешать с цветной капустой, положить на сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира, добавить глутамат натрия, имбирь, кунжутное масло, соль, влить немного бульона, соевый соус, перемешать и подавать.