Фрикадельки в горшочке с овощами

• фарш (свиной) - 250г
• белокочанная капуста - 500г
• вермишель (из крахмала) - 25г
• соевый соус - 40г
• соль - 2г
• глутамат натрия - 1г
• крахмал - 25г
• репчатый лук - 20г
• имбирь - 1г
• черный перец (молотый) - по вкусу

Капусту руками разорвать на кусочки. Вермишель из крахмала, замочить в теплой воде, нарезать ножницами на части.

Фарш поместить в посуду, добавить мелко нарезанный лук, имбирь, соль, глутаминат натрия, молотый перец, крахмал, хорошо перемешать.

Горшочек поставить на огонь, влить воду, опустить капусту, после закипания положить приготовленные заранее фрикадельки, вермишель, соль, глутаминат натрия. Варить до готовности на среднем огне.

Свиной фарш можно заменить говяжьим или бараньим фаршем.