Салат из медузы с креветками и соевым соусом
- медуза - 180г
- креветки - 20г
- чеснок - 15г
- соевый соус - 30г
- кунжутное масло - 10г
- глутамат натрия - 1г
- уксус - 5г
Полуфабрикат медузы промыть, нарезать соломкой, ошпарить в кипятке, откинуть и положить в салатник. Креветки мелко нарезать и положить сверху медузы. Чеснок нашинковать в длину дольки, посыпать сверху медузы и креветок, полить соусом (соевый соус смешать с кунжутным маслом, глутаминатом натрия и уксусом).