Курица холодная с коричневым соусом
- курица - 250г
- соевый соус - 40г
- кунжутное масло - 5г
- глутамат натрия - 1г
Вареную курицу разрезать на 4 части, отделить мякоть от костей и нарезать брусочками, остальные части курицы нарубить на небольшие кусочки, после чего положить на тарелку.
Отдельно подать соус, смешанный с кунжутным маслом и глутаминатом натрия.