Салат из шпината с кунжутом и маслом
- шпинат - 500г
- семена кунжут - 5г
- соль - 5г
- глутамат натрия - 1г
- кунжутное масло - 20г
Шпинат обработать, промыть, семена кунжута обжарить на сухой сковороде.
Шпинат слегка ошпарить кипятком, нарезать дольками длиной 4–5 см, посолить, добавить глутаминат натрия, кунжутное масло, перемешать.
Переложить в тарелку и посыпать семенами кунжута.