Салат из хлеба и козельца
- черный хлеб (мелкие, подсушенные кубики) - 1 стакан
- козелец (корень) - 2-3 шт.
- сметана - 2-3 ст.л.
- соль
Корни козельца хорошо промыть, очистить и нарезать кружочками.
В салатницу положить кубики хлеба, кружочки корня козельца, посолить, добавить сметану. Салат посыпать крошками хлеба и натертым на терке козельцом.