Овощной салат на капустных листьях

• капуста (листья из середины) - 3-4 листа
• лимонная кислота
• сахар
• помидор - 3 шт.
• яйцо (вкрутую) - 2 шт.
• петрушка или укроп (зелень)
• майонез - 2-3 ст.л.
• соль
• перец

Листья капусты сбрызнуть раствором лимонной кислоты, сахара и соли. Помидоры и яйца нарезать дольками. Все это уложить на листья капусты, поперчить, посолить, полить майонезом.

Украсить салат мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.