Салат из помидоров с топинамбуром и окороком

• помидор - 3-4 шт.
• топинамбур - 3-4 шт.
• свиной окорок (вареный или копченый) - 50г
• майонез - 5 ст.л.
• перец
• соль
• укроп

Помидоры нарезать дольками. Топинамбур крупно натереть. Окорок нарезать маленькими кубиками. Все это уложить в салатницу слоями. Салат поперчить, посолить, заправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Украсить помидорами.