Репа в растительном масле
- репа - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- укроп или петрушка (зелень)
Репу очистить, крупно натереть, посолить. Массу выложить в миску и, накрыв крышкой, хорошо встряхнуть.
Репчатый лук обжарить в растительном масле и, остудив его, соединить с натертой репой. Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.