Суп хлебный с зеленью

• хлеб пшеничный - 200г
• бульон - 1л
• зелень петрушки и пастернака - 10г
• чеснок - по вкусу
• соль - по вкусу.

Нарезанный мелкими кусочками хлеб положить в кастрюлю, добавить измельченную зелень петрушки, пастернака, залить горячим мясным бульоном и варить, пока хлеб не разварится.

Суп заправить растертым с солью чесноком.