Маринад для свинины для запекания в духовке

• лимон - 1 шт.
• соус соевый - 50г
• соль и специи - по вкусу
• лук репчатый - 2 шт.

В небольшой миске смешать соевый соус с лимонным соком. Добавить по вкусу специи и соль.

Репчатый лук нарезать полукольцами и залить смесью соевого соуса с лимонным соком. Дать настояться 30 минут и можно мариновать в нем мясо. Обычно для маринования свинины достаточно 3-4 часов.