Готовим.РУ Готовим.РУ

Брюссельская капуста с сыром

  • капуста - 1 кг
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сыр (тертый) - 3 ст.л.
  • соль

Отварить капусту в большом количестве воды, выложить на сито, дать стечь воде. Смазать маслом глиняную форму, посыпать тертым сыром, уложить капусту рядами, посыпая каждый раз тертым сыром и прибавляя немного масла. Посыпать все сыром, сбрызнуть маслом и поставить на несколько минут в духовой шкаф, чтобы капуста подрумянилась.

Подобрано Готовим.РУ