Картофель с кабачками в духовке
- картофель - 500г
- кабачки (в цвету) - 80 шт.
- сметана - 1 стакан
- сыр (тертый) - 1 ст.л.
- соль
Очистить картофель от кожуры, нарезать кружками и слегка обжарить с маслом. Так же поступить и с кабачками. Уложить в глиняную форму ряд картофеля и ряд кабачков, полить сверху слегка посоленной сметаной, посыпать тертым сыром. Поставить на полчаса в нежаркий духовой шкаф.