Салат из гогошаров

• гогошар - 6 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• уксус - 1 ст.л.
• соль

Отобрать 6 крупных и неповрежденных гогошаров и спечь на плите и очистить так же, как обыкновенный сладкий перец. Нарезать на четвертушки, отделив стебли и семена, аккуратно выложить в салатник.

Залить соусом из растительного масла, уксуса и соли.