Пирог с прослойкой мармелада
- масло - 200г
- мука - 800г
- яйцо - 3 шт.
- разрыхлитель - 1 пакетик
- сахар (ванильный) - 1 пакетик
- сахарная пудра - 1.5 стакана
- мармелад - 500г
Из всех указанных в рецептуре продуктов (кроме мармелада) замесить тесто, накрыть его салфеткой и дать застыть. Затем разделить тесто на 2 части. Половину теста накрошить на противень, выстланный пергаментной бумагой, намазать мармеладом, а сверху таким же образом раскрошить вторую половину теста. Выпекать в хорошем жару 40-50 минут. Выпеченный пирог обсыпать сахарной пудрой.