Капустные котлеты с крабовыми палочками
- капуста - 70г
- крабовые палочки - 50г
- кукуруза (консервированная) - 50г
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- сметана - 1 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- приправа - по вкусу
- перец - по вкусу
- масло - сколько уйдет
Капусту тонко нашинковать.
Крабовые палочки и лук очень мелко нарезать. Смешать капусту, крабовые палочки, лук с кукурузой мукой, перцем и кориандром.
Яйца взбить со сметаной и приправой по вкусу. Перелить их к остальным ингредиентам. На сковородке разогреть растительное масло и выкладывать капустную массу столовой ложкой в виде котлет.
Жарить капустные котлеты с крабовыми палочками под крышкой на небольшом огне до готовности.