Готовим.РУ Готовим.РУ

Оладьи из тыквы и картофеля

  • тыква - 1/2 кг
  • картофель - 1/2 кг
  • мука - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • жир - 1 ст.л.
  • брусничное повидло - 200г

Натереть очищенную тыкву и сырой картофель, добавить муку, желтки, соль, все перемешать, а затем ввести взбитые белки. Из приготовленной массы жарить небольшие оладьи. К ним подают брусничное, яблочное повидло или сметану.

Подобрано Готовим.РУ