Помидоры, запеченные с сыром

• помидоры - 8 шт.
• грибы (вареные) - 1 стакан
• лук репчатый - 1 шт.
• яйцо - 3 шт.
• молоко - 1/2 стакана
• масло - 1 ст.л.
• петрушка (зелень)
• сыр (натертый) - 1 стакан
• булка (накрошенная) - 1 стакан
• соль
• перец

Противень или миску смазать маслом. Положить ряд ломтиков помидоров, посыпать солью, перцем, мелко нарезанными поджаренными вареными грибами, луком, натертым сыром и крошками булки. Можно уложить так несколько рядов. Все залить взбитыми с молоком яйцами, сверху посыпать натертым сыром и полить растопленным маслом. Запекать в духовке.

К столу подать в той же посуде, в которой они запекались.