Кольраби тушеная с молоком и маслом

• кольраби - 3-4 шт.
• молоко - 1 стакан
• масло - 1 ст.л.
• мука - 1 ст.л.
• соль

Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, положить в кастрюлю, залить молоком, добавить масло, немного соли и тушить. Заправить поджаренной на масле мукой. Подается в горячем виде как гарнир к мясным блюдам.