Салат из курицы с сыром чечил и оливками

• чечил - 80г
• курица (филе) - 170г
• оливки - 1/2 стакана
• хлеб (белый) - 150г
• яйцо - 2 шт.
• майонез - 40г

В подсоленной воде сварить куриное филе.

Сыр чечил разобрать на тонкие волокна, сложить в салатник, добавить нарезанные кружочками оливки.

Приготовить сухарики: нарезать хлеб кубиками, подсушите на сухой сковородке до лёгкой румяности.

Сухарики, куриное филе и вареные яйца остудить. К уже подготовленным ингредиентам салата добавить сухарики и мелко нарезанное куриное филе.

Яйца очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить в салат. Заправить салат майонезом и подавать на стол, предварительно выложив его горкой на блюде.