Картофельные крокеты с тмином, запеченные в духовке

• картофель - 12 шт.
• мука - 1/2 стакана
• яйцо - 1 шт.
• масло - 1/2 ст.л.
• лук репчатый - 1 шт.
• тмин
• соль
• томатный соус - 1 стакан

Картофель отварить, размять, добавить муку, 1 яйцо, поджаренный лук, масло, соль и все перемешать. Из приготовленной массы раскатать нетолстые жгутики, разрезать на куски длиной 10 см, посыпать солью, тмином, уложить на подготовленный лист и выпекать в духовке.

Пальчики подаются с [s=томатный соус]томатным[/s] или [s=луковый соус]луковым соусом[/s].