Корейский салат из редьки с морковкой
- редька - 300г
- морковь - 500г
- масло растительное - 50г
- лук репчатый - 2 шт.
- соус соевый - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- паприка - по вкусу
- кориандр - по вкусу
- перец чёрный - по вкусу
- перец (красный) - по вкусу
Редьку очистить, натереть на терке соломкой, смешать с тертой морковью.
Лук нарезать полукольцами, пассеровать на масле, добавить чеснок, паприку, соевый соус по вкусу. Добавить жареный лук к морковке с редькой, приправить солью, добавить кориандр, черный, красный перец. Перемешать и подавать корейский салат из редьки с морковью к столу.