Слоеный салат из курицы, грибов и корейской морковки

• курица (филе, отварное) - 300г
• огурец - 3 шт.
• опята (маринованные) - 350г
• морковь корейская - 200г
• майонез - 3 ст.л.

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, дать остыть и мелко нарезать.

Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Салат лучше собирать с помощью специальной круглой формы. Форму уложить на широкую тарелку и смазать стенки майонезом.

Выложить на первый слой салата куриное мясо и смазать майонезом. Затем уложить половину маринованных опят и снова смазать майонезом. Следующий слой – огурцы, и их смазать майонезом.

Аккуратно убрать форму для салата и сверху украсить корейской морковкой и слоем тертого сыра.

Перед подачей на стол убрать салат в холодильник. Из оставшихся продуктов сделать еще одну порцию салата.