Салат из морской капусты с перепелиными яйцами

• морская капуста - 250г
• лук репчатый -1-2 шт.
• яйца перепелиные - 10 шт.
• сок лимона - 1/2 шт.
• перец черный молотый - по вкусу
• соль - по вкусу.

Лук репчатый очистить, нарезать кубиками, пассеровать на растительном масле. Яйца перепелиные отварить вкрутую, очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин. Затем отвар слить, снова залить водой и варить еще 5 мин. Воду слить, капусту откинуть на дуршлаг. Соединить капусту с луком и яйцами, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать.