Курабье творожно-маковое с вишней

• творог (жирность 5-9%) - 450г
• маргарин - 200г
• сахар - 1.5 стакана
• мука пшеничная - 2.5 стакана
• сода - 1 ч.л.
• мак - 100г
• вишня (без косточки, замороженная)

Смешать все ингредиенты теста для курабье.

Из мягкого теста скатать небольшие шарики, разложить их на застеленный пекарской бумагой противень и сверху каждого шарика вдавит вишню, нажимая на неё.

Выпекать творожно-маковое курабье в предварительно прогретой до 190-200С духовке 15-25 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.