Курабье с грецкими орехами

• мука пшеничная - 4 стакана
• орехи грецкие - 1 стакана
• разрыхлитель теста - 5г
• сахар (ванильный) - 1 ч.л.
• масло сливочное - 250г
• сахарная пудра - 2 стакана
• яйцо (желток) - 1 шт.

Муку просеять, добавить 1 стакан сахарной пудры, ванилин и разрыхлитель.

Добавить к мучной смеси масло комнатной температуры и желток. Размешать и добавить измельченный грецкий орех. Перемешать и сформировать из теста овал или круг. Положить на противень с бумагой для выпечки и выпекаем при 150С около 40 минут. Вынув с духовки печенье, обильно посыпать сахарной пудрой и разрезать курабье на порции.