Готовим.РУ Готовим.РУ

Паста с анчоусами, брокколи и чили

  • паста - 360г
  • брокколи - 450г
  • оливковое масло - 6 ст.л.
  • стручок чили (мелко нарезанный) - 1 шт.
  • чеснок (мелко нарезать) - 2-3 зубчиков
  • анчоусы (филе) - 6 шт.
  • соль - по вкусу

Макароны сварить согласно инструкции, указанной на упаковке. За 3 минуты до окончания варки добавить соцветия брокколи.

На оливковом масле обжарить мелко нарезанный чили, измельченный чеснок и нарезанные полосками анчоусы. Добавить в сковороду с анчоусами отваренные брокколи и макароны. Перемешать и подавать пасту с анчоусами, брокколи и перцем чили горячей.

Подобрано Готовим.РУ