Паста с анчоусами и овечьим сыром
- спагетти - 100г
- анчоусы - 90г
- сыр овечий - 10г
- чеснок - 2 зубчик
- петрушка - щепотка
- масло оливковое (для жарки)
Анчоусы порезать полосками.
Спагетти сварить согласно инструкции, указанной на упаковке.
Измельченный чеснок слегка обжарить в масле, добавить макароны, перемешать и посыпать тертым овечьим сыром. Украсить макароны с анчоусами и овечьим сыром рубленой зеленью и подавать к столу.