Паста из копченой салаки с яблоками

• салака (копченая) - 10 шт.
• лук репчатый (натертый) - 1 ч.л.
• яблоки (натертые) - 3 ст.л.
• сливки или молоко - 2-3 ст.л.
• соль

Очищенные копченые рыбки растирают, добавляют тертые сырые яблоки и лук, солят по вкусу и перемешивают. Затем добавляют сливки или молоко и снова перемешивают, чтобы получилась сочная паста.