Кимчхи из черемши

• черемша - 300г
• соевый соус - 60г
• кунжут (соленый) - 5г
• лук зеленый - 10г
• перец (молотый, красный) - 5г
• растительное масло - 5г
• сахарный песок - 5г

Вымыть черемшу, обсушить на салфетке. Заправить черемшу соевым соусом, мелко нарезанным луком, кунжутом, растительным маслом, перцем, сахаром и хорошо перемешать.

Переложить заправленную черемшу в подходящую посуду, оставить на 1–2 дня при комнатной температуре. Кимчхи из черемши подавать к вареному рису или любому другому блюду по вкусу.