Тушеная курица с рисом

• курица - 200г
• рис - 150г
• рисовое вино (сладкое) - 50 мл
• соевый соус - 50 мл
• кунжутное масло - 1 ст.л.
• семена кунжута - 1 ч.л.
• лимонный сок - 1 ч.л.

Курицу порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком и жарить 5 минут в кунжутном масле. Затем добавить соевый соус, и дальше тушить до готовности.

Рис тщательно промыть, залить холодной водой на 2 см сверху на 10 мин. Кастрюлю с рисом поместить на плиту, влить рисовое вино. Варить до готовности на несильном огне.

Кусочки курицы и рис разложить по пиалам, полить соусом, оставшимся от тушения курицы. Сверху обсыпать семенами кунжута.