Готовим.РУ Готовим.РУ

Тушеная курица со спаржей

  • курица - 450г
  • куриный бульон - 100 мл
  • спаржа - 200г
  • лук (зеленый) - 1 пучок
  • лимон - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соус терияки - 2 ст.л.
  • соль

Куриное филе нарезать полосками. Жарить на сковороде пока не образуется золотистая корочка. Добавить бульон и соус терияки, и дальше тушить, пока не приготовиться.

Отварить в подсоленной воде спаржу. Зеленый лук мелко нарезать. Лимон нарезать четвертушками.

Курицу и спаржу выложить на порционные тарелки, затем полить соусом, получившимся от тушения. Сверху посыпать рубленым луком, украсить лимоном.

Подобрано Готовим.РУ