Отварная курица в пряном бульоне с рисом и зеленой фасолью

• курица - 500г
• даси - 300 мл
• бурый рис - 150г
• стручковая фасоль - 150г
• соевый соус - 2 ст.л.
• кунжутное масло - 1 ст.л.
• сахар - 1 ч.л.
• лук (зеленый) - 1/2 пучка
• соль

Мясо курицы нарезать небольшими кусочками.

Даси довести до кипения, влить соевый соус, посыпать сахаром, добавит кусочки курицы и варить до готовности, встряхивая мясо, до готовности.

На гарнир сварить промытый рис в подсоленной воде, откинуть на сито.

Стручковую фасоль вымыть, нарезать кусочками и обжарить на сковороде с добавлением кунжутного масла. Посолить и смешать с вареным рисом.

Разложить рис с зеленой фасолью по тарелкам, сверху в каждую тарелку уложить порцию курицы, полить бульоном, в котором она варилась, и посыпать зеленым луком.