Груши в сливках

• груша - 3 шт.
• киви - 2 шт.
• яблоко - 1 шт.
• сливки - 200 мл
• сахар - 2 ст.л.
• шоколад (тертый) - 2 ст.л.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• сахар (ванильный) - 1 пакетик

Груши вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Киви вымыть, нарезать тонкими кружочками. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком.

Сливки довести до кипения, добавить обычный и ванильный сахар, положить кусочки груш, варить на маленьком огне 3 мин, охладить.

В креманки положить кружочки киви, на них – груши, полить сливками и посыпать шоколадом. Украсить десерт дольками яблока.