Рисовые лепешки с медом

• рис - 200г
• растительное масло - 3 ст.л.
• семена кунжута - 3 ст.л.
• мед - 2 ст.л.
• апельсиновый сок - 2 ст.л.
• десертное вино - 1 ст.л.
• сахар - 1 ст.л.
• корица (молотая)
• апельсиновая цедра (тертая)

Рис несколько раз промыть, затем отварить. После откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и слегка охладить. Добавить к рису сок, корицу, сахар и апельсиновую цедру, все тщательно перемешать.

Сформовать из рисовой массы небольшие лепешки. Лепешки обвалять в кунжуте и обжарить на разогретой сковороде в растительном масле. Получившиеся лепешки выложить на блюдо.

Для лепешек подогреть мед, добавить к нему вино и все перемешать. Полить сверху блюдо с рисовыми лепешками и можно подать к столу.