Сладкий рис с фруктами

• рис - 200г
• груша - 2 шт.
• яблоко - 1 шт.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• мед - 2 ст.л.
• десертное вино - 2 ст.л.
• кешью - 30г
• клюква - 30г

Вымыть яблоко, груши и клюкву. Фрукты нарезать ломтиками, затем удалить сердцевину, и их лимонным соком. Рис тщательно промыть и отварить. К рису добавить мед и десертное вино все перемешать, охладить.

Выложить рис и ломтики груши и яблок по креманкам, сверху украсить кешью и клюквой.