Похлебка с рыбой и побегами бамбука

• рыбный бульон - 1 л
• морская рыба (филе, отварной) - 200г
• побеги бамбука (замороженные) - 200г
• лук порей - 1 стебель
• репа - 1 шт.
• соевый соус - 1 ст.л.

Взять лук-порей и порезать его тонкими полосками, вдоль. Репу вымыть и очистить, нарезать небольшими кубиками.

Довести рыбный бульон до кипения и положить туда репу. Варить 10 минут. Затем положить в бульон рыбу, нарезанную небольшими кусочками, а также побеги бамбука и влить соевый соус. Варить до готовности.

Полученную похлебку разлить по порционным тарелкам и украсить пореем.