Суп мисо с рыбой и тофу

• рыбный бульон - 1 л
• морская рыба (филе, отварное) - 200г
• тофу - 100г
• морская капуста (замороженная) - 50г
• мисо - 2 ст.л.
• петрушка - 2–3 веточки

Морскую рыбу порезать небольшими кусочками, также тофу нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть.

Рыбный бульон подогреть и добавить пасту мисо, все размешать и довести до кипения. Морскую капусту нарезать небольшими кусочками и добавить к бульону. Варить 2–3 мин. Потом положить в суп рыбу с тофу и варить до окончания еще примерно 2 минуты.

Суп снять с огня, разлить пиалам. Украсить суп петрушкой.