Корт (II)

• творог обезжиренный - 1.4кг
• сахар - около1 стакана
• молоко - 2 стакана

Можно брать творог с добавлением молока и кипятить до образования корта. Остывший корт в тарелочках подают со сливочным маслом. Для длительного хранения корт следует высушить на солнце, в печи либо в духовке.