Закуска из горбуши с овощами

• рыба горбуша - 200г
• морковь (маринованная) - 100г
• морская капуста (маринованная) - 100г
• лук порей - 1 стебель
• помидор - 2 шт.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• соевый соус - 1 ст.л.
• сельдерей (зелень)

Зелень сельдерея вымыть. Лук-порей вымыть, нарезать кольцами. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Горбушу разделать на филе, нарезать тонкими ломтиками.

Морковь смешать с морской капустой, выложить в миску, сверху положить горбушу, помидоры и лук-порей.

Полить закуску лимонным соком, смешанным с соевым соусом, украсить листиками сельдерея.