Закуска из лосося с картофелем

• лосось (малосольный) - 200г
• картофель - 4 шт.
• лук зеленый - 1 пучок
• растительное масло - 1 ст.л.
• соевый соус - 1 ст.л.
• горчица - 1/2 ч.л.
• салат (зеленый, листья)
• соль

Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать кружочками. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зеленый лук вымыть, измельчить. Филе лосося нарезать ломтиками. Кружочки картофеля и ломтики лосося выложить на листья салата, посыпать зеленым луком.

Полить закуску соусом, приготовленным из растительного масла, соевого соуса и горчицы.