Закуска из маринованной мойвы

• мойва (малосольная) - 300г
• огурец - 1 шт.
• помидор - 1 шт.
• винный уксус (белый) - 2 ст.л.
• соевый соус - 1 ст.л.
• имбирный сок - 1 ч.л.
• салат (зеленый, листья)
• соль

Малосольную мойву залить маринадом, приготовленным из уксуса, соевого соуса и имбирного сока. Поставить на 1 ч в холодильник.

Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Огурец и помидор вымыть, нарезать кружочками, посолить. Маринованную мойву выложить на листья салата, оформить кружочками помидора и огурца.