Закуска из мойвы к пиву

• мойва (свежемороженая) - 300г
• дайкон - 100г
• растительное масло - 3 ст.л.
• кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• соевый соус - 2 ст.л.
• винный уксус - 1 ст.л.
• салат (зеленый, листья)
• соль

Мойву вымыть, обсушить салфеткой, посолить, обвалять в крахмале и обжарить в раскаленном растительном масле. Листья салата вымыть, обсушить.

Для приготовления соуса дайкон очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, смешать с соевым соусом и уксусом.

Жареную мойву выложить на блюдо, выстланное листьями салата, отдельно подать соус из дайкона.