Закуска из помидоров и имбиря

• помидор - 4 шт.
• дайкон - 1 шт.
• салат зеленый - 1 пучок
• имбирь (маринованный) - 50г
• десертное вино - 2 ст.л.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• коричневый сахар - 1 ч.л.
• соль

Листья салата вымыть, обсушить. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Дайкон очистить, вымыть, нарезать кружочками. Маринованный имбирь тонко нарезать. Для приготовления соуса смешать десертное вино, лимонный сок, сахар и соль.

Подготовленные помидоры, дайкон и имбирь выложить на плоское блюдо, выстланное листьями салата. Полить закуску приготовленным соусом.