Куриный суп с капустой и пшеном

• курица - 400г
• морковь - 1 шт.
• лавровый (лист) - 2 шт.
• цветная капуста - по вкусу
• капуста брокколи - по вкусу
• пшено - 2 ст.л.
• картофель - 1 шт.
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу

Довести до кипения 1,5 литра воды, добавить промытую курицу и пшено и варить 20 минут.

Вареную курицу вынуть из бульона, срезать все мясо и вернуть обратно в кастрюлю. Добавить картофель и варить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу, добавить брокколи, цветную капусту, морковь, лавровый лист.

Готовый куриный суп с пшеном и капустой разлить по тарелкам и добавить зелень по вкусу.