Гречнево-рисовая каша с мясом
- мясо говядина (вареное) - 300г
- морковь (крупная) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло (для обжаривания)
- рис - 1 стакан
- гречневая крупа - 1 стакан
- вода (кипящая) - 3 стакана
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лук зеленый, укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
Нарезанное кубиками мясо обжарить с овощами, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить промытые гречку и рис, залить водой и варить гречнево-рисовую кашу с мясом на медленном огне примерно 45-50 минут.
Готовую гречнево-рисовую кашу с мясом разложить по тарелкам и украсить рубленой зеленью.