Рисовая каша с кокосовым молоком и шоколадом «Баунти»

• хлопья рисовые - 50г
• молоко кокосовое - 300 мл
• сахар - 3 ст.л.
• стружка кокосовая - 3 ст.л.
• масло сливочное - 15г
• шоколад (горький, темный) - 30г
• сливки - 2 ст.л.

В рисовые хлопья влить вскипяченное кокосовое молоко, добавить кокосовую стружку, сахар и довести до кипения. Снять кастрюлю с кашей с огня, оставить под крышкой завариваться.

Поломанный кусочками шоколад залить сливками и растопить на водяной бане или микроволновке.

Готовую рисовую кашу разложить по тарелкам, полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.